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- 拍卖号: f1157195198
开始时的价格:¥21 (398日元)
个数: 1
最高出价者: - 开始时间: 2024/10/18 20:49:56
结束时间:
提前结束: 有可能
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直购价格: ¥21 (398日元)
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季節限定 生おおまさりのお試しパックです。
ぜひ一人でも多くの方に召し上がっていただきたく少量パックにしました。
千葉の大地で殺虫剤も農薬も使用せず栽培した落花生の「おおまさり」を美味しく茹でる方法をご紹介します。
[材料]
・生おおまさり(殻付き):250g
・塩:水の量に対して3%
・水:1リットル
※お好みで塩分調整してください
[手順]
1.殻の外側を軽く洗います。
2.鍋に水、塩、おおまさりを入れ火にかける
3.沸騰したら吹きこぼれない程度の火加減で40分程度茹でます。
※食感を残したい場合は40分ほど、しっかり柔らかくしたい場合は50分以上が目安です。
4.茹で終わったら火を止め、そのまま10分ほど放置して、塩味をなじませます。
5.塩水から取り出し、粗熱が取れたら完成です。殻をむいて、中のふっくらした豆を楽しみましょう。
[ポイント]
おおまさりは鮮度が命です。
届いたらすぐに茹でるようにしてください。
もし食べきれない場合は、茹でた後、冷凍保存し、食べる分だけ自然解凍してお召し上がりください。