2024年産

「上海嘉定　紫」中国産　最高品種

豊かな香りと本場の本物を育ててみましょう！

球は、ホワイト種に比べると
少し小さく厚くぷっくりした形です

とても生命力が高いです
勿論、どんどん成長します

暖地系の種類です

紫というともっと紫に思うかもしれませんが
平戸種の超高級品の大きいものに似た
色あいですね

色あい的に、とても素朴な感じがしますが
料理にも使いやすい洗練された品種です

本物の上海嘉定種　紫は
中華料料理でも超高級店しか使わないと
思います

ネコポス用にばらしてお送りしてます
簡易包装ですのでご了承ください。

悪いものは、入れないようにしていて
滅多にありませんが、
僅かに、キズやカケもあるかもしれません

キズが大きい場合は、
アヒージョ等々食べても大丈夫です

念のために多めには、入れてあります

植える時には、
手間をかけて準備をすると
強烈な生命力のにんにくは
わずか3〜4日で発根します(画像参照)
少し乾燥が進んでいますので
国産や中国産よりも時間がかかります

土に植える時に
5cm位埋めて植えてください(画像参照)

日当たりと化成肥料を正しく使えば
ある程度の出来が望めます

普通のにんにくと変わらず
問題なく安心して育ちます

◎取扱種類
種類は色々扱いがあります

○神奈川県産　希少種「平戸種」
お値段同様に価値は、非常に高いです
香り高く安心な国内開発で国産
暖地用のプロの定番です

○中国産　本物の上海嘉定種　紫
素晴らしい出来ですが中国産でも
とても高額なので躊躇してしまうほど
しかし、本物を求める方には
譲れない品質なようです。

○中国産　「嘉定種」
暖地用ホワイト種の代表
品質は、ホワイト六片にも負けません

○中国産　優しい栽培方法　
「嘉定種」少しお高いですが
より安心なものとも言えます
今年は、特に甘く美味しく出来ました

○中国産　「球むらさき種」
少し小さい感じですが香りが高い？
と言われていますが、まあまあです
カラめという感じです

シーズンが進むともっと色々出品します

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