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- 拍卖号: u1141141407
开始时的价格:¥107 (1999日元)
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品名 レギュラーコーヒー
内容量 300g
(焙煎度合い 中深煎り 豆のまま発送)
ペルーの中部で生産されるチャンチャマヨは、程よい酸味とコクを併せ持ち、スッキリとしたマイルドな口当たりのコーヒーです。
■程よいフレーバーとマイルドな酸味を有するものがG-1となりますので、カップによる差があるのもペルーの格付けの特徴です。
■ペルーは、コーヒー生産地として、標高が高く土壌が肥沃なため、害虫が棲息しにくい事から、昔から有機栽培をしている農家が多くあります。
他の生産国のように初めは農薬・化学肥料を使用していたが、その後、有機栽培に変更した物と比べて、良質で安定しています。在来種が多いのもそのためです。
生産地ペルー共和国 チャンチャマヨ地区
等級G-1(グレイド1)
収穫時期4月~9月
品種カチモール種、ブルボン種
Qグレードポイント81.25点
精選方法ウオッシュド
認証Qグレード | 有機JAS認証
酸味★★★
コク★★★
苦味★★★
香り★★★
甘味★★★
コーヒー専用袋、箱、色はランダム
【アロマブレスパック】
※酸味、コク、苦味、香り、甘味は目安です。
焙煎度合い、豆発送、変更不可です。
消費期限(裏に記載)焙煎後30日
保存方法 高温多湿を避け、涼しいところに保管してください。
美味しくいただける期間は焙煎後30日となっております