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- 拍卖号: w1157712763
开始时的价格:¥82 (1600日元)
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最高出价者: - 开始时间: 2024/10/21 13:17:27
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リ根としておなじみのオニユリの球根30個。サイズは500円玉くらい。
宅急便コンパクトの箱に入るだけ入れます。たぶん2倍の60個は入ると思っています。
食べごろサイズを食べた残りです。種芋として使ってください。
植え付け時期は今から冬っぱいまでです。球根が乾いてしまうので、今すぐ植えた方がいいです。
オニユリはやや湿った土を好みますが、野草なのでまあどこでも育ちます。
道端なんかでも何年もかけて次第に球根が大きくなるので、時々、大きい株だけ掘り上げて食べるのがオススメです。
ユリ根はオニユリ、コオニユリ、スカシユリ、ヤマユリ、カノコユリ、あとウバユリあたりがおいしいとされています。
ほろ苦い味がユリ根のウリですが、苦みを抑えたい場合は調理後の時間を長くとるといいです。
たとえばユリ根をバラしてかき揚げにして、時間を置いてから食べるとかなり苦みが減ります。
また翌日に食べるとほぼ苦みはなくなります。
届いた球根は、いったん開封して土に埋めてもらうと安心です。
うちは植木鉢に球根だけを入れ、上に土をかぶせて保存しています。
送料はこちらで負担します。同梱などには対応できません。