家庭画報 2022年12月号 日本で楽しむ 世界の料理 驚きと感動の“美味逸品”

家庭画報 2022年12月号

日本で楽しむ 世界の料理 驚きと感動の“美味逸品”

食べること。それは その国を旅すること。

料理は、言葉より雄弁にその国のことを物語ります。

なぜなら、料理は味覚のみならず、視覚、嗅覚、聴覚など、五感に直接働きかけ、人の心を動かす力を持っているから。

料理は世界の歴史や地理、文化と密接に結びつき、私たちはそれを口にすることで一瞬にして彼の地を旅する気分に浸ることができるのです。

駐日大使公邸のおもてなしを拝見し、世界各国の料理をレストランで楽しみ、珍しいスパイスやハーブに出合える食材店を巡る。

私たちの周りにたくさんある“日本の中の外国“へご案内します。

Part1 : 大使館の冬のおもてなし

Part2 : この冬オーダーしたい 世界のクリスマスケーキ

Part3 : 日本で世界の美味を旅する

●見つける愉しみ、育てる愉しみ 現代アート、才気発掘

●冬のお洒落の主役 着心地と着映えで選ぶ最新コート

●果てしないデザインへの情熱と好奇心 コシノジュンコという人生

●“最先端”という贅沢を肌へ 化粧品で肌は変わる

●佐渡 裕の誌上「第九」白熱教室 「第九」をもっと楽しむ

ほか

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