包丁 剣型牛刀 190mm 33層ダマスカス V金10号 ステンレス 槌目 鍛造 堺孝行 日本製 鋭い切れ味永続き

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• 拍卖号:k1100663697
  开始时的价格:￥1309
  个数:1
  最高出价者:
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  结束时间:
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  卖家评价:好评（882）
  卖家评价:差评（5）
  店铺卖家:个人卖家
  发货地址:埼玉県

埼玉県 到 京都 的运费参考

三边和	运费
60厘米	￥55
80厘米	￥66
100厘米	￥79
120厘米	￥90
140厘米	￥103
160厘米	￥115

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包丁 剣型牛刀 190mm 33層ダマスカス V金10号 ステンレス 槌目 鍛造 堺孝行 日本製 鋭い切れ味永続き


□商品詳細 　刃物の町として世界的にも有名な堺市の包丁です。 　この包丁は日本刀のように異なった素材で形成され、33層ダマスカスと槌目模様が美しく伝統を感じさせます。槌目仕様は食材の切離れを良くしますので、お料理がスムーズに運びます。 　心材の刃はV金10号が使用されています。一般的にモリブデン鋼・モリブデン・バナジウム鋼・特殊鋼・硬質ステンレス・特殊ステンレスと記載されているものよりも高級な材質です。この材質はモリブデン、バナジウムだけでなくコバルトも含まれており、耐摩耗性、靭性、硬度の点で刃物鋼としての最適な条件を備えた高級ステンレス刃物鋼で、プロも使用しています。ステンレスですので、ステンレスではない包丁のように錆を気にする必要がありません。モリブデンとバナジウムが添加された医療用メスがよく切れるのはよく知られていますが、さらにコバルトが添加されているため鋭い切れ味がさらに持続します。つまり研ぐ回数を減らしてくれますので、メンテナンスが容易です。 　見た目も切れ味も使い心地も素晴らしく、そしてメンテナンスも容易なこの包丁はさらに料理を楽しくしてくれること間違いなしです。このサイズは男性の道具にこだわりのある方、料理好きな方にもお勧めです。 剣型牛刀 ■刃渡り：200mm ■全長：約348mm ■重さ：約220g ■刃厚：約2mm ■刃幅：約50mm ■ハンドル：積層強化木 ■心材：V金10号 ■側材：ステンレス ■刃付：両刃 ※商品の箱のラベルには190mmと記載されていますが、刃の長さは200mmあります。 ※刃こぼれや、折れ、割れまたは刃が曲がる場合がありますので、冷凍食品には冷凍ナイフ、魚の骨やカニなどの硬いものを切る際には出刃包丁など、それぞれの用途に合わせた専用の包丁をお使いください。たとえ薄い冷凍肉や冷凍した魚のすり身、または小さい骨であっても、刃を痛めますのでご使用はおやめください。 □支払詳細 □Yahoo!かんたん決済 お支払い方法は下記のリンクをご覧ください。 https://payment.yahoo.co.jp/ □発送詳細 □日本郵便／佐川急便／ヤマト運輸（配送会社は選べません） ※配達希望日や時間帯がありましたら、入札後、ご連絡ください。（沖縄県は配送日指定は不可。時間指定のみ可） 午前中 / 14-16時 / 16-18時 / 18-20時 / 19-21時 発送は入金確認後、通常1～2日後に発送いたします。(土日祝日を除く) 発送日からのお届け日数目安（天候や交通事情等により変動することがあります） 東北・北陸・信越・関東・東海・近畿： 翌日～翌々日 北海道・九州・四国：翌々日 沖縄：数日～一週間程度 ※詳しくは日本郵便／佐川急便／ヤマト運輸のホームページをご覧ください。 □下記のヤフーショッピングでも販売しています https://store.shopping.yahoo.co.jp/discovery-shop/

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No.202.015.015