祁門紅茶 一級　50g x2袋　世界三大紅茶の一つ　キーマン紅茶

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祁門紅茶 一級　50g x2袋

"キーマン紅茶（キームン紅茶）"の名で世界的に知られる紅茶。芳香が高く、濃厚な味わいです。

「キーマン」という名前の由来は、キーマン紅茶を作った人たちの出身地。つまり安徽省の地名「祁門県」からきています。
祁門紅茶の始まりは1875年、今から136年前です。 祁門紅茶は、福建省の半発酵茶（烏龍茶）と正山小種の製法にヒントを得て作られました。
それから40年後、世界食品展（パナマ太平洋万博）で金賞を受賞しました。その後世界中にその名は知れ渡り、「世界三大紅茶の一つ」と称されるようになりました。

「祁門工夫」は、インドやスリランカの紅茶と違って、タンニンが少ないため、苦味がほとんどないのも特徴です。そのため、ミルクや砂糖をいれずに、まずはストレートで味わうのがお奨め。

もちろん、紅茶自体、濃厚な味わいなあるので、２杯目からミルクを加えても。実際、イギリス人の多くは、「キーマン・ウィズ・ミルク」と呼んで、ミルクをいれて飲むのを好みます。

○祁門工夫の飲み方
1.お湯は必ず、沸騰直後のもの(100度)を使ってください。
2.あらかじめ茶器はお湯で温めておきます※1。
3.茶葉５ｇ(大さじ約１杯)に対し、お湯100ccを目安に注ぎ、約30秒蒸らしてお飲みください。
4.１回分の茶葉で、３煎くらいまでおいしく飲めます。

*海外から長距離輸送を経て国内へ輸入されている為、パッケージに多少汚れなどがあるので、中身は全く問題ございません。ご了承くださいませ。