絶妙な食感「ハチノス2.87kg」洗浄済み、最高級牛ホルモン、希少です!!
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雅虎卖家:toshi2638
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店铺卖家:店铺卖家
发货地址:鳥取県 境港市
鳥取県 境港市 到 京都 的运费参考
| 三边和 | 运费 |
| 60厘米 | ￥45 |
| 80厘米 | ￥55 |
| 100厘米 | ￥67 |
| 120厘米 | ￥77 |
| 140厘米 | ￥89 |
| 160厘米 | ￥99 |
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ハチノスは牛の第二胃です。
4つの胃のうちで食べやすさは断トツ!!
弾力とさっくり感が合わさる食感が魅力
あっさりとした味で、独特の歯ごたえを楽しめる食感が特徴です。
内壁に蜂の巣のように六角形の形状が並んでいるためハチノスと呼ばれます。
未処理の状態では表面が黒く、磨くことでキレイな白色が現れます。
独特の歯ごたえのある食感とあっさりした味わいが特徴です。
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ハチノスのおすすめの食べ方
細かいヒダのなかまで綺麗に洗ってありますので、下処理に時間がかかりません。
数回ゆがくことで臭みも減ります。
焼肉で食べるときは圧力鍋でやわらかくなるように調理してから焼いて下さい。
また、ハチノスを使ったトマト煮込みのトリッパはイタリアでは定番の料理として知られています。
たんぱくな味のハチノスと濃い味付けと相性が良く、煮込み料理で食べるのがおすすめです。
ハチノスの栄養素
ハチノスにはタンパク質やコラーゲン、ビタミンB12、亜鉛など美容効果のある栄養素が含まれています。
特にビタミンB12は健康維持において、DNAの生成や神経、血液細胞を健康維持する効果があり、
疲労の予防にも役立ちます。
また、亜鉛は人間の体内では作られないミネラルであるため、積極的に摂取することで免疫力向上につながります。
ハチノスは美容や健康維持に欠かせない栄養素を摂取できるため、健康が気になる方にもおすすめです。
4つの胃のうちで食べやすさは断トツ！
弾力とさっくり感が合わさる食感が魅力
牛の第二の胃袋。姿を見れば一目瞭然、蜂の巣に似ていることからこう呼ばれている。
4つの胃の中ではもっともあっさりしていて食べやすく、独特の歯ごたえや歯ざわりも楽しい。
絶妙な食感に加えて、淡泊ながら噛むほどに旨みがジワッとにじみ出てくるところもポイント。
豊富に含まれたミネラルやコラーゲンが体に染み渡るのを感じられるはず。
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・ 入札額＝タイトル重量1箱 の値段
産地：アイルランド
加工地：アイルランド
賞味期限：到着後3ヶ月
保存状態：冷凍
解凍方法：冷蔵庫内解凍または自然解凍
山陰境港より直送「本物」の味をどうぞ！！
| 発送方法 | 冷凍便 |
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都合及び荷物の形状により同梱できない場合もあります事もあります。
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【同梱出来るのは初落札から3日間以内の物、5品目を限度とさせて頂きます。
以降の物は別便とさせて頂きます。】
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